Еда: колбаса и пюре
Это может быть не очевидная мускулатурная еда, но с несколькими здоровыми настройками - любезность шеф-повара Адама Грея - этот классический британский комбо можно легко превратить в пищу для тренировки
Обмен: Картофель для нового картофеля
«Новый картофель ниже GI, чем обычный картофель, а это означает, что у них меньше шансов вызвать повышение уровня сахара в крови», - говорит Грей. «Они также содержат больше питательных веществ, включая высокий уровень витамина С, витамина В6, меди, калия и цинка».
Бонус: больше железа и меньше инсулина
Шпинат обеспечивает высокий уровень железа, который помогает вашему телу создавать энергию, необходимую для тренировок. Весенний лук содержит хром, который снижает уровень инсулина, позволяя поддерживать низкий уровень жировых отложений.
Рецепт: Ингредиенты (подается 2)
300 г нового картофеля / 4 колбасы со штатом Камберленд / 50 г рапсового масла / 2 ст.л. натурального йогурта / 3-4 луковицы, мелко нарезанный / 100 г детского шпината, промытый и осушенный / соль и перец
Делать
- Поместите новый картофель в большую кастрюлю, накройте их холодной водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите.
- Между тем, поместите колбасы под горячий гриль, периодически поворачивая их, пока они не станут коричневыми со всех сторон и полностью приготовлены.
- Как только новый картофель станет нежным, вылейте их в дуршлаг и оставьте их на пару в течение одной-двух минут.
- Поместите картофель в кастрюлю среднего размера и раздавите их вилкой.
- Добавьте три четверти масла, йогурт и лук-весенний лук в картофель и тщательно перемешайте.
- В отдельную миску добавьте оставшееся рапсовое масло в шпинат.
- Ложьте груду измельченного нового картофеля на тарелку и положите на спине шпинат и колбасы. Сезон и подача.
