Эксперты в нашей сестринской марке Мужская одежда хотите, чтобы вы поместили английский завтрак в свое меню и начали свой день, поедая белковый банкет с этими пятью основными ингредиентами.
Пища: яйца
Преимущество: высокое содержание витамина D
Яйца являются одним из немногих продуктов с высоким содержанием витамина D, которые, вероятно, вы испытываете в течение зимы. Поймать или карабкаться, чтобы сохранить отсчет калорий.
Еда: бекон
Преимущество: высокий уровень белка
Несколько rashers из сухого бекона обеспечивают большой успех белка, а также важные микроэлементы, включая железо и цинк. Прикрепите их под грилем, а не на сковороде.
Еда: грибы
Преимущество: высокое содержание волокон
Грибы - отличный способ добавить немного низкокалорийной массы к завтраку, потому что они очень высоки в клетчатке. Слегка обжарьте их в каком-нибудь кокосовом масле, чтобы взять некоторые здоровые жиры.
Еда: помидор
Преимущество: высокое содержание ликопина
Помидоры высоки в ликопене, мощный антиоксидант их придает им красный цвет. Нагревание томатов активирует больше этого соединения, так что запекайте их.
Еда: авокадо
Преимущество: высокий уровень калия
Калий, один из ключевых электролитов вашего тела, помогает управлять уровнями гидратации, чтобы вы могли выглядеть и выглядеть лучше. Добавьте половину нарезанного авокадо на тарелку.
РЕКОМЕНДУЕТСЯ: Здоровые завтраки стоит встать
Существует ли Здоровое Жаркое?
Действительно ли полный английский действительно заслуживает своей репутации в качестве пищевой катастрофы? Диетолог Дрю Прайс встает рано, чтобы залезть и узнать
«Чтобы хорошо поесть в Англии, вы должны позавтракать три раза в день», - сказал писатель W Somerset Maugham в конце 19 века. И если это сердечная пища, о которой ты говоришь, в жирной ложке нет ничего похожего на полный английский. Но даже самый большой жареный фанат, вероятно, не подумал бы, что тарелка сосисок, бекона и яиц - самый здоровый способ начать свой день.
Тем не менее, эта нездоровая репутация проистекает из ряда питательных представлений, которые были вызваны в последнее время, таких как опасения по поводу употребления слишком большого количества насыщенного жира и обработанного мяса, а также связи между потреблением яиц и опасными уровнями холестерина. Так что, возможно, это не совсем заслужено.
РЕКОМЕНДУЕТСЯ: Здоровые завтраки стоит встать
Во-первых, все больше доказательств того, что потребление насыщенных жиров не следует рассматривать как причину заболевания и ожирения, с искусственными транс-жирами, намного более разрушительными для долгосрочного здоровья. И хотя яйцо содержит около 200 мг холестерина, это напрямую не влияет на уровень холестерина в крови. И нет необходимости отрывать желток, иногда приветствуется как более здоровый вариант: он содержит все жирные кислоты омега-3 яйца, примерно половину его белка для наращивания мышц и более 90% его содержания в витаминах и минералах. Если вы хотите, чтобы ваши полные калории спускались, скремблировались или, что еще лучше, брали яйца, а не жарили.
К сожалению, последние исследования колбасных изделий и бекона не столь позитивны. В прошлом году Всемирная организация здравоохранения переклассифицировала их как 1-й класс - ее верхний уровень для пищевых канцерогенов - после изучения более 800 научных исследований. Проблема заключается не в свинине, а в процессе производства, которая включает в себя перекачивание мяса, содержащего соли на основе нитратов, чтобы улучшить срок годности. Они вызывают образование нитрозаминов, которые в сочетании с вредными соединениями, образующимися в процессе обжаривания, мешают вашей функции ДНК и увеличивают риск возникновения определенных видов рака. И хотя есть доступные безводные безводные продукты, производители обычно просто заменяют искусственные нитраты естественными версиями, найденными в растениях, которые по-прежнему вызывают те же проблемы.
РЕКОМЕНДУЕТСЯ: советы по здоровью, в которые вы можете поверить
Хуже всего то, что в исследовании журнала «Мясная наука» было проверено 40 сортов колбасных изделий, и было установлено, что среднее содержание мяса в типичном британском фланге едва скрестило 60%, а некоторые содержат всего 33% мяса. И чтобы усугубить ситуацию, бренды с более высоким процентом часто просто упаковывали свои колбасы животным жиром, а не белком, чтобы увеличить их процент.
Так в чем же решение? Выбор органического, сухого и безмолочного бекона означает, что вы получите мясо, которое намного меньше обрабатывается, в то время как нитрат-свободные куриные и говяжий альтернативы сосисок также становятся все более популярными. И помните, что жаркое является универсальным: вы можете дополнить свои яйца и мясо богатыми питательными веществами сторонами, включая жареные помидоры, богатые ликопеном для борьбы с раком, с содержанием витамина С для противодействия разрушительным эффектам нитратов - богатых клетчаткой грибов и одного самых модных «суперпродуктов» 2016 года, черного пудинга, который упакован железом и калиями.
Интеллектуальные свопы
Обновите свой полный английский с помощью этих ингредиентов, улучшающих здоровье, и избегайте худших нарушителей питания
Картофель
- Lose hash browns: Это американское изобретение, приготовленное из обжаренного картофеля, наполнено углеводными сахарами, которые вызывают накопление жира
- выберите жаркое: Мелко-жаркое измельчение капусты, моркови и картофеля - это простой способ увеличить содержание волокон в вашей пище
Приправы
- потерять кетчуп: Стандартный кетчуп - это высоко обработанный, насыщенный сахаром беспорядок, который не будет делать вашу талию.
- выберите свежая сальса: Это может быть не очень английский, но сальса стоит сделать исключение из-за его высоких уровней ликопина и фитонутриентов
Хлеб
- потерять жареный хлеб: Этот калорийно-плотный жир-фестиваль обычно впитывает колоссальные 15 г масла за кусочек
- выберите закваска: Хлеб-ремесленник, который помогает улучшить здоровье кишечника. Он также заполнен воздушными отверстиями, поэтому вы обычно в конечном итоге потребляете меньше всего
