Скучно с яичницей? Попробуйте это острое турецкое блюдо, чтобы добавить немного разнообразия к утренним блюдам. Как и белок, обеспечиваемый яйцами, вы получаете здоровую дозу мышечного топлива из йогурта. Другие ингредиенты обеспечивают вкусные вкусы и больше преимуществ для здоровья.
Ингредиенты
2 яйца / 1½ гвоздики чеснока, измельченный / 100 г греческого йогурта / 20 мл оливкового масла с экстрактом оливкового масла / 10 г несоленого масла / ½ тонны сушеных чили хлопьев / 1 стебель свежей листовой петрушки, нарезанный / 25 мл белого винного уксуса
Делать
- Смешайте чеснок с йогуртом и половиной оливкового масла. Взбейте десять секунд и положите в сторону.
- Растопите масло в маленькой кастрюле, пока оно не станет ореховым коричневым цветом. Снимите с огня, добавьте чили и перемешайте, позволяя ему шипеть.
- Добавьте оставшееся масло и петрушку, затем отложите.
- Добавьте уксус в глубокую кастрюлю кипящей воды и разведите яйца.
- Подавайте яйца в миску поверх смеси йогуртов и вылейте смесь оливкового масла / масла сверху.
Повреждение ингредиентов
яйца являются отличным источником незаменимых аминокислот и повышающего тестостерон цинка.
Греческий йогурт является низким-GI, поэтому он помогает поддерживать уровень сахара в крови устойчивым и предотвращать энергетические аварии.
Хлопья чили являются источником капсаицина, который увеличивает ваш метаболизм, заставляя ваше тело сжигать больше калорий.
Оливковое масло содержит много сердечно-здоровых мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров.
