Это головоломка яичного питания: желток - лучший бит, но без хлеба, чтобы вытереть его, как вы убедитесь, что все это получилось? Вот как это сделать: выпекая его в держателе авокадо, что даст вам приличный толчок здоровых жиров наряду с вашим мышечным белком. Эта комбинация также повысит вашу энергию и поможет сохранить вас в полном объеме, чтобы избежать соблазна перекусить в середине утра.
Посетите нашу посвященную 10-минутную страницу еды для более быстрых рецептов.
Авокадо запеченные яйца с панчеттой
Ингредиенты (служит 1)
1 большое авокадо / 2 яйца в свободном ассортименте / 70 г панчетты / Маленькая горстка кресс-салата / перец по вкусу
Делать
- Разогреть духовку до отметки 200 ° C / газ 6.
- Сократите вдвое авокадо и удалите камень.
- Взломайте яйца в отверстия, где был камень.
- Поместите в блюдо с запеканкой с крышкой и выпекайте в течение восьми минут.
- Тем временем слегка обжарьте панчетту в нелипкой кастрюле на среднем огне в течение четырех-пяти минут, шевелясь повсюду, пока она не станет хрустящей.
- Удалите пантету из кастрюли и поместите ее на кухонный валик, чтобы удалить лишнее масло.
- Посыпать кресс, перец и панчетту на авокадо и подавать.
Пищевая ценность
Авокадо обеспечивает волокно, которое улучшает пищеварение
Pancetta обеспечивает витамин B6, который повышает уровень энергии
яйца обеспечивают цинк, который увеличивает производство тестостерона
жеруха обеспечивает витамин К, который укрепляет кости
Борьба за то, чтобы ваши яйца были идеальными. Это должно помочь.
