Когда дело доходит до фруктов и овощей, кажется, что преимущества продолжают расти, чем больше вы едите. Новое исследование предполагает, что употребление десяти порций в день снижает риск ранней смерти и нескольких заболеваний.
Исследование, проведенное Имперским колледжем Лондона, объединило данные из 95 исследований, в которых приняли участие два миллиона человек, и пришел к выводу, что употребление в пищу около 800 г фруктов и овощей в день предотвратит ежегодно 7,8 млн. Преждевременных смертей во всем мире.
По сравнению с потреблением фруктов и овощей потребление 800 г в день было связано с 28% -ным снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, 13% -ным снижением риска развития рака и 31% -ным снижением общего риска преждевременной смерти.
Различные предметы были более эффективными при различных заболеваниях. Более низкие риски рака связаны с зеленым и желтым овощами, такими как шпинат и перец, и крестоцветные овощи, такие как брокколи, в то время как более низкий риск сердечных заболеваний связан с яблоками, грушами, цитрусовыми, салатами, зелеными листовыми овощами и крестоцветными овощами.
Все это очень желательно, но возможно ли это? Д-р Dagfinn Aune, один из исследователей исследования, сказал, что это не означает, что нужно изменить пятидневное сообщение. «Существует много разных соображений при изменении политики», - отметила Аун. «Это не только последствия для здоровья - это возможно?»
«Наши выводы совершенно ясны в том, что они поддерживают пять дней в день, но есть и некоторые дополнительные преимущества для более высоких потреблений».
Общественное здравоохранение Англия также ответила на это исследование, поддержав рекомендацию пяти дней и предположив, что стрельба из десяти может столкнуться с неприятными последствиями для создания нереалистичных ожиданий и давления на людей.
РЕКОМЕНДУЕТСЯ: Как начать работу с диетой на основе растений
Когда Джеймс Янг пробовал девять порций в день на четыре недели для нас, это было тяжело, и результаты были невелики (хотя это не помогло ему пить, как рыба).
Также важно отметить, что исследование также показало значительные преимущества для приема только 200 г фруктов и овощей в день или около 2,5 порций.
По сравнению с отсутствием фруктов и овощей, 200 г в день уменьшали риск сердечно-сосудистых заболеваний на 13%, рак 4% и преждевременную смерть на 15%.
Сообщение, которое нужно убрать, - это не отчаиваться, если вы не можете представить себе 800 г фруктов и овощей в день - это все же хорошая идея, чтобы попытаться увеличить количество, которое вы едите. Чтобы помочь вам в этом, вот пять советов по употреблению большего количества фруктов и овощей.
1. Максимальное количество еды
Погрузите чипсы и кокс, выберите морковные палочки или фрукты и коктейль. На обед есть две порции.
2. Примите увлечение «veg carb»
Courgetti, рис цветной капусты, butternut squash mash - все они рассчитывают на ваши пять в день, в то время как макароны, рис и картофель, которые они заменяют, не делают.
РЕКОМЕНДУЕТСЯ: Цветная капуста - один из наших 10 быстрых и здоровых рецептов
3. Поднимите рис
Говоря о рисе, патрон в порции гороха каждый раз, когда вы готовите кого-то, чтобы взять некоторые дополнительные овощи.
4. Подготовьте готовые соусы для измельченных помидоров
Больше никаких дней Долмио. Взбивание легкого томатного соуса (чеснок, консервированные порезанные помидоры, травы и - если хотите - соль) можно сделать за время, необходимое для приготовления макарон. Это дает вам хотя бы часть и позволяет избежать добавления сахара во многих готовых вариантах.
5. Невозможность подготовки, подготовки к неудаче
Приготовление большого праздничного праздника в воскресенье, которое вы можете использовать для нескольких рабочих обедов, - отличный способ обеспечить вам больше посещений в середине недели.
РЕКОМЕНДУЕТСЯ: Рецепт Chilli Con Veggie в магазине Grain Store
