Белки и углеводы имеют решающее значение для роста мышц. Но если вы хотите максимизировать свои выгоды, вам нужно есть правильные суммы в нужное время. Этот план еды поражает хиты обоих в течение дня, чтобы помочь подпитывать ваши усилия в тренажерном зале и наращивать мышечную ткань, в том числе рецепт, предоставленный шеф-поваром Мишлена и чемпионом дуэтов Алан Мерчисон.
«Вытянутые свиные quesadillas предлагают отличное сочетание белка и здоровых углеводов, - говорит Мерчисон. «Наслаждайтесь одним после тяжелой тренировки, чтобы помочь выздоровлению и увеличить мышечный рост».
Свинина богата магнием, что помогает поддерживать сильные мышцы.
помидоры способствуют метаболизму аминокислот, который помогает наращивать мышцы.
шалот содержат кверцетин, который успокаивает боль в мышцах после жесткой тренировки.
Завтрак
Курица с пятью яйцами и омлет шпината обеспечивает большое количество железа, которое подпитывает упражнения, снабжая мышцы кислородом.
Обед
Куртка сладкого картофеля с тунцом и капустой содержит фитохимические вещества, которые помогают продуцировать тестостерон для стимулирования роста мышц.
Ужин
Вытянутая свиная quesadillas (служит 4)
2-3 обертывания из тортильи из цельной муки на человека / 1 свиное свиное плечо средней величины / 3 ст.л. морская соль / 3 ст.л. сахара мусковадо / 3 ст.л. копченой паприки / 1 ст.л. измельченного черного перца / 100 г чеддера или другого сыра, тертого
гарнир
1 лук, мелко нарезанный / 1 маленький чили, мелко нарезанный кубиками / 1 небольшая булавка кориандра, нарезанная / 1 тсп копченая паприка
Томатная сальса
6 помидоров, нарезанный / 1 лук-шалот, мелко нарезанный / тире соуса Табаско / тире соуса Вустершира / пинч соли / пинч сахара
Делать
- Нагрейте духовку до отметки 220 ° C / газа 7.
- Смешайте соль, сахар, паприку и перец и втирайте половину в свинину. Поместите свинину в жаровню и варите ее в духовке в течение 20 минут.
- Уменьшите температуру до 125 ° C / газовая метка 2 и варите 5-6 часов, затем еще 20 минут при 220 ° C. Дайте ему отдохнуть на 60 минут.
- Вытяните мясо из кости с помощью двух вилок и смешайте с оставшейся приправой.
- Смешайте ингредиенты гарнира. Добавьте вытащенную свинину, сыр и гарнир в каждую обертку, сверните и положите под горячий гриль до прогрева.
- Смешайте ингредиенты сальсы и подавайте с кесадиллами вместе с зеленым салатом.
Закуски
Говяжий рывок и бразильские орехи предлагаем креатин для наращивания мышц и BCAA, чтобы сохранить мышечную массу и помочь вам усердно тренироваться.
